黑麥草分為一年生黑麥草和多年生黑麥草兩種，多年生黑麥草當中粗蛋白含量達到18%以上，因此非常適合進行家畜家禽喂養。它的種植時間一年當中有兩次，分別為春天和秋天。這是因為它天生不耐高溫，天氣過于炎熱時種植，并不利于它后期的生長。
1、夏季高溫對多年生黑麥草生長不利
多年生黑麥草的生長習性決定了，它天生的喜歡溫涼又濕潤的氣候，25度左右的溫度下生長的最好，但如果氣溫超過35度就會停止生長，甚至可能會枯死。
2、多年生黑麥草喜歡肥沃的土地
多年生黑麥草喜歡生長在肥沃的土地當中，天生的喜肥不耐瘠。所生長的土壤一定要排水性良好，但同時又要求濕潤度高。所以種植前必須做好土地的澆水，排水工作。
3、多年生黑麥草種植方式靈活
多年生黑麥草的種植方式很靈活，很多地區都已經是將黑麥草直接種植在果園當中，這樣可以有效的利用其中的水肥，以及有效的使用了土地，最大程度的創造了效益。
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