菊苣這種牧草從外形上看，有人說它的像油麥菜，也有人說它像是長得巨大的菠菜。但其實幾乎沒有人會把它拿來食用。一般都是進行家禽家畜的喂養。每天菊苣在春天的時候進行播種，大約經過7個月的生長后，到了十月的時候就進行最后一次收割。
1、菊苣可以適應多種環境
菊苣這種草可以適應的環境有很多種，首先針對不同的地域，它耐旱耐寒。所以北方地區種植面積很廣。而對于土地環境方面來講，無論是荒地，坡地，還是貧瘠土地它都可以正常生長。
2、菊苣播種方式有很多
菊苣在播種的時候，往往是根據土質的實際情況來決定，到底用哪種播種方式。大多數情況下都是采取撒播的方式，但是要提前將種子和沙土弄濕混在一起，然后再撒下去。
3、菊苣田間管理主要是做好間苗
當菊苣在4月份逐漸開始生長時，間苗的工作一定要做好。也就是說當菊苣長出5片左右的葉子時，要把那些看著很細很弱的葉子都摘除掉，以保證后期能夠更強壯的生長，同時要保證做澆追肥。
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