黑麥草是一種常見的牧草，一直備受廣大農戶的歡迎，首先它的產量極高，其次這種牧草生長能力很強。這是因為它本身就屬于冷季型的草，在最寒冷的冬天依然可以很好的存活，只不過在那段時間里生長會緩慢或停止。
1、播種時間：每年的十月下旬，黑麥草還可以再進行播種，那么大約四十天以后又可以長出。這也就很好的解決了冬天草料緊缺的問題。冬天溫度到了零下15度左右時，黑麥草的生長速度會大幅減緩，甚至是直接就停止，但北方的冬天要達到這個溫度一般都得在12月中下旬。這個時候冬天種的這一茬已經收割過一次了。
2、養護管理：冬天種的黑麥草因為溫度的原因，相對來講產量要低一些，但一畝怎么也能達到幾千公斤。冬天的種植方法和春天時期的差不多，翻整土地不可少，同時施底肥必須要進行。而且北方地區必然要做的一件事情就是澆冬水。在完成了播種后還要再考慮一下除草的問題，如果發現有雜草出現的跡象，那就馬上要進行除草劑噴灑。
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