菊苣是一種牧草，而且近些年來它有很多個品種，這些牧草品種都是多年生植物，一次性種植后至少可以進行七年以上時間的收割。菊苣牧草營養價值豐富，而且它耐寒與耐熱能力都很強大，尤其在生長當中耐干旱，并且很少出現病害。
1、菊苣是多年生植物
菊苣是一種優質的牧草，一次性種植后可以生長七年以上時間，每年當中至少可以進行五次左右的收割。大約生長十年后就要考慮再重新種植一次。
2、菊苣耐干旱耐貧瘠
菊苣有很多個品種，而且幾乎每一個品種都深受人們喜愛，這是因為菊苣做為一種牧草，對于環境的適應能力很強。它有耐干旱的能力，同時它能耐貧瘠。
3、菊苣耐寒耐熱抗病害
菊苣天生耐寒能力強大，在我國北方各地種植后可以安全的越冬。同時它很耐熱，在南方各地種植后生長良好，并且菊苣在生長當中很少會出現什么病蟲害。
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