巨菌草是一種優質牧草，但同時人們通過制造一個發酵環境還可以栽培各種食用菌。而甜象草主要是喂養家畜家禽以及各種魚類。甜象草耐干旱能力強大，可以一個月內不澆水，而巨菌草在生長當中要及時澆水，不能長時間干旱，另外巨菌草生長中陽光一定要足。
1、巨菌草生長必須要保證高溫環境
巨菌草的光合能力比較弱，因此它在生長當中必須要保證陽光非常充足。而甜象草在這方面比較強大，而且甜象草的生長主要是依賴濕潤的環境。
2、甜象草耐干旱
甜象草耐干旱能力強大，在南方地區連續一個月不下雨時仍然能生長下去。而巨菌草只能適應短時間的干旱，時間稍微一長就可能直接枯死。
3、甜象草有一定耐寒能力
甜象草是南方牧草當中耐寒能力較強的一種。它在華南地區可以保持青綠色安全的越冬。而巨菌草在北方冬天無法越冬，在南方地區冬天時也會進入枯萎狀。
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