菊苣這種牧草是一種冷季型多年生牧草。對于各種氣候環境與生態環境都能適應。可以在南方種植，夏天的時候非常的耐熱，而且能耐干旱。也可以在北方種植，而且冬天時在北方地區能安全越冬。
1、菊苣牧草在北方能越冬
菊苣牧草的種類有很多，目前菊苣新品種對于北方氣候適應能力都很強。冬天在北方地區時能安全的越冬，不需要做什么越冬保護。
2、菊苣耐熱耐干旱
菊苣是一種冷季型多年生牧草，但它在南方也很常見。而且在南方地區耐熱能力強，生長當中還能耐干旱，對于貧瘠的土地也能夠接受。
3、菊苣營養豐富病害少
菊苣牧草當中含有大量的蛋白質，氨基酸以及各種礦物質元素。豐富的營養使得家畜吃了以后長肉效果很好，它在生長當中病害也很少。
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