菊苣牧草是多年生牧草，同時它也是一種冷季型牧草，但它在我國南北各地都能種植，夏天的時候它有一定的耐熱能力，冬天的時候能耐北方地區寒冷，平時耐干旱病害少，而且一年當中產量高達四萬斤。
1、菊苣能耐高溫
菊苣經過多年的品種培育，如今的菊苣品種對環境適應能力都很強。雖然菊苣本身屬于是一種冷季型牧草，但它在夏天時比較的耐熱。
2、菊苣畝產量高
菊苣一年當中可以進行多次收割，一畝地的年產量達到三萬斤甚至四萬斤以上。這樣高的產量可以保證大量家畜家禽的喂養需求，節省大量飼料成本。
3、菊苣耐貧瘠耐干旱
菊苣這種牧草可以生長在各種土壤當中，尤其是非常耐貧瘠。夏天耐熱的同時能耐干旱。而且它在一年當中生長期內很少會出現病害。
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