紫花苜蓿一年當中可以進行多次收割,雖然產量不算太高,但是因為營養價值高尤其是粗蛋白的含量高,所以用來喂養各種家畜極為合適。新鮮的紫花苜蓿當中,據測算蛋白質含量至少在百分之二十以上,牛吃了以后長肉和產奶的能力可以有效增強。
1、紫花苜蓿的蛋白質含量極高
紫花苜蓿被人們稱為牧草大王,原因就在于營養價值極高,它的營養高首先就體現在蛋白質含量高。粗蛋白含量一般都在百分之二十以上,在牧草中屬于排前列的水平。
2、紫花苜蓿其它方面的營養價值也很高
紫花苜蓿不僅僅是蛋白質含量高,其它各種營養元素含量也非常高。比如它含有大量的碳水化合物,可以有效的刺激家畜胃部的消化,刺激消化液的分泌。
3、紫花苜蓿用來保護生態也不錯
紫花苜蓿生長速度極快,一片區域播種后很快就能徹底鋪滿,葉片對于水分的吸收儲藏能力很強,因此非常的耐旱,加上根部發達因此可以很好的保護生態環境。