黑麥草的品種主要分為一年生黑麥草和多年生黑麥草。多年生黑麥草主要用來進行草坪的種植，尤其是高爾夫球場草坪種植當中應用較多。而一年生黑麥草主要是做為牧草，將來進行家畜的飼養。一年生黑麥草可以通過大面積的種植來提高產量，保持飼養的需求量。
1、黑麥草一年當中可以收割三次左右
黑麥草有強大的分蘗能力，同時也有再生的能力，一年當中至少可以收割三次。每次收割完成后只要進行澆水和施肥，很快就又能長出來，尤其是進行大面積種植時產量極高。
2、黑麥草在每次收割三天后要進行追肥
黑麥草在完成了一次收割，為了促進它的再次生長，要在收割完成三天后也就是收割的茬口自我修復后要進行一次追肥，并且進行澆水以保證讓肥料被根部更好的吸收。
3、黑麥草喜歡肥沃的土壤
進行大面積的黑麥草種植時，要提前對土壤進行翻整處理，因為黑麥草天生不耐貧瘠，因此要提前施入底肥，同時土壤的地勢要盡量的平坦，而且排水性一定要良好。
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