紫花苜蓿是一種優質的牧草，主要價值在于通過大量的種植后，用于喂養家畜家禽。因為它在每年當中可以進行二到三次的收割，當大面積種植時產量就能得到保證。使得養殖戶節省了大筆的飼料費用，在北方地區最佳的種植時間為每年春天三月份。
1、紫花苜蓿營養價值高
紫花苜蓿所以受到人們歡迎，一方面是因為它是一種多年生植物，每年又可以收割3到4次，另一方面紫花苜蓿的營養極高，其中粗蛋白含量高，家畜吃了長肉速度快。
2、紫花苜蓿可以用于固土護坡
紫花苜蓿這種植物的根系非常的發達，將它種植下去后，根部會不斷深入泥土當中，間接對泥土起到了束縛管理的作用，因此經常被人們用于固土護坡，每年收割后還能產生經濟價值。
3、紫花苜蓿非常的耐旱
紫花苜蓿在北方地區非常適合種植，首先在于它是一種耐旱的牧草，長時間的不澆水也不會馬上枯死。另外紫花苜蓿對于土壤要求很低，無論貧瘠土地還是鹽堿地環境都可以進行種植。
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