以下是一些既耐寒又耐澇，且全年都可種植或收獲的藥材植物列表：

1. 金銀花（Lonicera japonica）：

   • 耐寒性強，能適應多種土壤條件。
   • 具有清熱解毒、抗炎等功效。

2. 菊花（Chrysanthemum spp.）：

   • 對環境適應能力強，適合多種氣候條件下生長。
   • 有散風清熱、平肝明目之效。

3. 薄荷（Mentha haplocalyx）：

   • 生長迅速，耐濕性好，對寒冷有一定抵抗力。
   • 常用于治療感冒發熱、頭痛等癥狀。

4. 艾草（Artemisia argyi）：

   • 極強的適應性和生命力，能在較為惡劣的環境中生存。
   • 主要用于溫經止血、散寒止痛等方面。

5. 白茅根（Imperata cylindrica）：

   • 耐旱也耐濕，分布廣泛。
   • 可以涼血止血、清熱利尿。

6. 黃芩（Scutellaria baicalensis）：

   • 較耐寒，喜歡濕潤但排水良好的土壤。
   • 主要功能為清熱燥濕、瀉火解毒等。

7. 車前草（Plantago asiatica）：

   • 耐寒耐濕，生長力旺盛。
   • 常用于清熱利尿、明目祛痰等。

8. 魚腥草（Houttuynia cordata）：

   • 對環境要求不高，喜陰濕環境。
   • 有清熱解毒、消腫排膿的功效。

9. 板藍根（Isatis indigotica）：

   • 抗逆性強，耐寒耐旱。
   • 功能主治包括清熱解毒、涼血利咽等。

10. 荊芥（Schizonepeta tenuifolia）：

    • 耐寒性良好，對土壤要求不嚴。
    • 常用于發汗解表、透疹止癢等。

這些藥材植物不僅具有較好的藥用價值，在特定條件下還可以作為綠化植物美化環境。不過需要注意的是，在實際種植過程中還需考慮當地的具體氣候條件和土壤狀況來選擇最適合的品種進行栽培。此外，在利用任何中藥材時都應該遵循醫囑，確保安全有效。

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